Охлажденная икра

в наличииАкция Красная икра форели Золотая унция 500г
Цена до 1 кг800 грн 945 грн
Цена от 1 кг770 грн 875 грн
Вес500 г
+Купить
в наличииАкция Красная икра форели Золотая унция 500г
Цена до 1 кг760 грн 895 грн
Цена от 1 кг730 грн 830 грн
Вес500 г
+Купить
в наличииАкция Красная икра форели Золотая унция 250г
Цена до 1 кг435 грн 500 грн
Цена от 1 кг415 грн 465 грн
Вес250 г
+Купить
в наличииАкция Красная икра форели Золотая унция 300г
Цена до 1 кг480 грн 540 грн
Цена от 1 кг455 грн 500 грн
Вес300 г
+Купить
в наличииАкция Красная икра чавычи Красное Золото 250г
Цена до 1 кг610 грн 695 грн
Цена от 1 кг580 грн 645 грн
Вес250 г
+Купить
в наличииАкция Красная икра кижуча Красное Золото 250г
Цена до 1 кг580 грн 695 грн
Цена от 1 кг550 грн 645 грн
Вес250 г
+Купить
в наличииАкция Красная икра кеты Красное Золото 200г
Цена до 1 кг465 грн 540 грн
Цена от 1 кг440 грн 500 грн
Вес200 г
+Купить
в наличииАкция Красная икра кеты Красное Золото 250г
Цена до 1 кг620 грн 685 грн
Цена от 1 кг590 грн 635 грн
Вес250 г
+Купить
в наличииАкция Красная икра горбуши Красное Золото 250г
Цена до 1 кг410 грн 665 грн
Цена от 1 кг390 грн 615 грн
Вес250 г
+Купить
в наличии Черная икра белуги Caviar 100г
Цена до 1 кг1580 грн
Цена от 1 кг1500 грн
Вес100 г
+Купить
в наличииАкция Красная икра форели Золотая унция 50г
Цена до 1 кг95 грн 105 грн
Цена от 1 кг90 грн 97 грн
Вес50 г
+Купить
в наличииАкция Красная икра чавычи Красное Золото 500г
Цена до 1 кг1175 грн 1340 грн
Цена от 1 кг1120 грн 1240 грн
Вес500 г
+Купить
в наличииАкция Красная икра чавычи Красное Золото 200г
Цена до 1 кг490 грн 555 грн
Цена от 1 кг465 грн 515 грн
Вес200 г
+Купить
в наличииАкция Красная икра кеты Красное Золото 500г
Цена до 1 кг1120 грн 1315 грн
Цена от 1 кг1065 грн 1215 грн
Вес500 г
+Купить
в наличииАкция Красная икра кижуча Красное Золото 500г
Цена до 1 кг1120 грн 1340 грн
Цена от 1 кг1065 грн 1240 грн
Вес500 г
+Купить
в наличииАкция Красная икра горбуши Красное Золото 500г
Цена до 1 кг780 грн 1275 грн
Цена от 1 кг740 грн 1180 грн
Вес500 г
+Купить
в наличииАкция Красная икра кижуча Красное Золото 200г
Цена до 1 кг465 грн 555 грн
Цена от 1 кг440 грн 515 грн
Вес200 г
+Купить
в наличииАкция Красная икра горбуши Красное Золото 200г
Цена до 1 кг340 грн 525 грн
Цена от 1 кг325 грн 485 грн
Вес200 г
+Купить
в наличииАкция Красная икра форели Золотая унция 200г
Цена до 1 кг340 грн 390 грн
Цена от 1 кг325 грн 360 грн
Вес200 г
+Купить
в наличииАкция Красная икра горбуши Красное Золото 100г
Цена до 1 кг180 грн 275 грн
Цена от 1 кг170 грн 255 грн
Вес100 г
+Купить
в наличииАкция Красная икра форели Золотая унция 100г
Цена до 1 кг180 грн 200 грн
Цена от 1 кг170 грн 185 грн
Вес100 г
+Купить
Вид икры
Тип упаковки
Торговая марка
Производитель
Порядок сортировки

Охлажденная икра

Красная икра – вкуснейшее лакомство и удивительный продукт! Разве можно забыть, как нежно лопаются икринки во рту! А как тонко пахнет икра? Многие ценители этого деликатеса всегда хранят в холодильнике баночку лососевой икры – даже маленькая ложечка тихоокеанского чуда мгновенно поднимает настроение и дарит мощный заряд бодрости.

А уж если взять небольшой кусочек багета, намазать его сливочным маслом, а сверху выложить ровный слой янтарных икринок – блаженство гарантировано! Главное кушать бутерброд не торопясь, тогда каждая икринка будет нежно таять, даря ни с чем несравнимое удовольствие. Что еще нужно для счастья?

Сейчас это кажется невероятным, но еще недавно красная икра не была деликатесом. С одной стороны, ее попросту не умели заготавливать для длительного хранения, а с другой – на Руси в ней не было необходимости.
 

Из чего состоит красная икра? 

Комбинация элементов в икре – уникальна. 30% красной икры – это белок, состоящий из полного набора аминокислот. Содержащиеся в икре полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 улучшают мозговую деятельность, повышают иммунитет и снижают вероятность сердечнососудистых заболеваний. Еще они эффективно выводят из нас лишние жиры, что предупреждает развитие атеросклероза.

Красная икра легко усваивается и очень полезна будущим мамам в качестве ценного источника минералов и витаминов. Железо, например, повышает гемоглобин. Йод обеспечивает профилактику заболеваний щитовидной железы. Магний предотвратит судороги икроножных мышц, а фолиевая кислота просто необходима для роста всех органов, тканей и кроветворения будущего малыша.

Черная VS красная

Есть мнение, что черная икра полезнее красной. Этот миф возник потому, что черная икра – по-настоящему редкое лакомство. К тому же, например, белуга начинает «производить» икру только достигнув 17, а часто и 26 лет.

Лососевые рыбы нерестятся намного раньше. Так, продолжительность жизненного цикла горбуши от нереста до нереста составляет всего 2 года. Что же касается состава икринок – весомой разницы нет. И черная, и красная икра очень полезны.

Какая бывает ИКРА?

Икра горбуши 
Икринки ярко-оранжевого цвета, 4-5 мм в диаметре. 
Обладает нежнейшим вкусом с едва заметной горчинкой. Икра горбуши идеальна для больших приемов, поскольку ее вкус классический и нравится всем.

Икра кижуча 
Икринки насыщенно-красного цвета, 4-5 мм в диаметре. 
Обладает насыщеным икорным вкусом - особо понравится тем, кто любит икру за ее горчинку и особое послевкусие. Икра кижуч идеальна для случаев, когда Вам хочется попробовать что-то новое, поскольку ее вкус отличается от традиционного и каждый любитель икры Must have его испытать.

Икра кеты 
Икринки янтарно-оранжевые, с красноватым отливом, 6-8 мм в диаметре. Имеет тонкий аромат и изысканный вкус. Благодаря крупным, отборным икринкам эту икру еще называют «царской». Кетовая икра – настоящее украшение праздничного стола!

Икра чавычи
Для неё характерно особо крупное зерно, которое порой достигает 10 мм в диаметре, и безумно нежный вкус. Икра чавычи довольно редко встречается на полка магазина, поскольку её промысел редко достигает производственных масштабов.

Икра форели 
Икринки красного цвета, 3 мм в диаметре. Вкус этой икры может показаться Вам необычным благодаря присутствию горчинки. Но именно икру форели многие ценители называют самой вкусной. Попробуйте обязательно!